메츄리알 장조림을 만들어요...
많이 만들어놓아도 1~2일이믄 금방먹는 메츄리알 장조림.. 애들이 참 좋아하는 밑밥찬중에 하나인데...
메츄리알 까다가 너무 힘들어서 잘 안만들게 되는데 오랜만에 만들었네 ㅎㅎ
만드는 시간에 70%를 메츄리알 까는데 소비한다..메츄리알 까는것도 파는데 괜히 찜찜해서 직접까서 만들기로
작은 메츄리알 2판을 다 삶고 까고.. 이제 만들기 시작!!
국물에 밥 비벼먹는거를 좋아해서 간장과 물엿을 1:1로 넣어놓고 물은 1/2을 넣어준다!!
그리고 살짝만 졸여주면 끝!
국물을 살짝 먹어봤는데 너무 맛나는구만..^^ 그리고 참기름을 조금 넣고 깨를 솔솔 뿌리고^^
식구들이 다 잘 먹는다~ 장조림은 하자마자가 젤로 맛있는것!! 따땃하니 밥 비벼먹기에도 딱 좋다~
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